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懒人版榴莲酥独家

懒人版榴莲酥的做法

1张图片

“为啥叫懒人版榴莲酥呢，因为我买的现成的酥皮，省去了做酥皮的时间，味道还不错◝😊◜”

食材明细

主料

酥皮 4张
榴莲适量

辅料

蛋黄液 适量
黑芝麻 适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

懒人版榴莲酥的做法步骤

1
榴莲去核，压成泥。
2
买的这个牌子的酥皮，一盒六张，味道还不错。
3
一张酥皮中间切一下，切成两个三角形。
4
在中间放适量榴莲馅，不可放太多，以免烤的时候流出来。
5
对折，把边呀好，用叉子压出花边。
6
放入铺好油纸的烤盘，最好是铺油纸，不要铺锡纸。
7
表面刷蛋黄液，再撒点黑芝麻。
8
烤箱180°预热十分钟，烤制20分钟左右。
9
烤制过程注意观察别烤过。
10
美味榴莲酥做好了。

小窍门

如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉，把水份炒出来，炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。

来自美食天下 surt1981 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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