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老干妈拌苦瓜

老干妈拌苦瓜的做法

2张图片

“立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”

食材明细

主料

苦瓜 100g

辅料

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

老干妈拌苦瓜的做法步骤

1
食材备好。
2
苦瓜去瓤切成细条。
3
入锅焯水断生过凉备用。
4
蒜切末。
5
码在盘子里。
6
浇上适量老干妈辣酱和蒸鱼豉油。
7
撒上蒜末。
8
淋上热油就OK了。
9
清爽的小菜。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：其他、砂锅

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