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紫薯馒头包
波波婆
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食材明细
主料
紫薯
适量
面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
配料
白糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯馒头包的做法步骤
1
准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖
2
面粉加发酵粉发酵至2倍大。
3
紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。
4
取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。
5
把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。
6
卷起来,切成剂子。
7
擀剂子,包入剩下的紫薯馅。
8
做成馒头。
9
馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。
10
营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!
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