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小蛋挞独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

小蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 适量
鸡蛋适量
炼奶适量
低筋面粉 适量
牛奶适量

辅料

白糖适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

小蛋挞的做法步骤

1
鸡蛋两个。
2
牛奶冲好加入适量白糖，晾凉。
3
加入炼奶。
4
将鸡蛋打散加入晾凉的牛奶中搅拌均匀。
5
加入一点低筋面粉。
6
过筛好的奶液。
7
蛋挞皮拿出来解冻十分钟。
8
倒入奶液，八分满。
9
烤箱二百度预热，放进去烤二十分钟，随时观察。
10
生手烤得不是很好。

来自美食天下柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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