菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

芸豆炒肉丝独家

香香的小厨房

芸豆炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芸豆 500g
肉丝 100g

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
姜适量
红辣椒 适量
玉米油 适量
糖适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芸豆炒肉丝的做法步骤

1
肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。
2
芸豆切小段。
3
姜蒜切末、红辣椒切丝。
4
锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)
5
加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、一点点老抽翻炒均匀后盛出。
6
刷锅上油烧热、下蒜末炒香、加芸豆翻炒至变色，加少许清水、加盖焖煮一分钟。
7
加红辣椒丝翻炒至断生、加入炒好的肉丝翻炒均匀。
8
加盐、糖调味即可。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

芸豆炒肉丝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐