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酱骨头独家

酱骨头的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨头 3根

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
大料适量
辣椒粉 适量
糖 2勺
黄豆酱 2勺
酱油 2勺
老抽 1勺

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

酱骨头的做法步骤

1
高压锅压40分钟。
2
准备好的材料。
3
锅中加底油，加葱姜蒜花椒大料辣椒粉炒香。
4
加入白糖，是白糖充分融化。
5
放入豆瓣酱，炒香。
6
放入骨头翻炒，加老抽和酱油，在家一碗半的肉汤。
7
中火收汁，中间翻动几次，出锅啦😄。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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