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炝炒洋白菜的做法

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现在正是吃洋白菜的季节,比起其他季节洋白菜这时正吃,我在菜场上看到有人生吃,但我们快速炒制一样口感相当不错的。

食材明细

主料
辅料

炝炒洋白菜的做法步骤

  • 炝炒洋白菜的做法步骤:1
    1
    洋白菜掰块,这样使营养少流失
  • 炝炒洋白菜的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,油热下花椒炒香
  • 炝炒洋白菜的做法步骤:3
    3
    下洋白菜进行翻炒三分钟左右
  • 炝炒洋白菜的做法步骤:4
    4
    临出锅加盐和酱油翻炒1分钟
  • 炝炒洋白菜的做法步骤:5
    5
    出锅

小窍门

尽可能快速翻炒,洋白菜很新鲜不需要太长烹饪时间和过多调味料
来自 美食天下 森林小花熊_lZQJ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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