客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
酸奶吐司的做法

  1张图片

喜欢吃吐司面包的我喜欢尝试用各种配方制作吐司,这不前几天超市超市搞活动酸奶多买了几提,我就打算练手做吐司了,以前每次做吐司都是在网上搜的配方,每次做出来总感觉不好吃,我看朋友圈好多人都用酸奶做面包我也试试酸奶吐司,没想到酸奶做吐司做好的相当软,头天下午做的,正好第二天早上当早餐。

食材明细

主料
辅料

酸奶吐司的做法步骤

  • 酸奶吐司的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 酸奶吐司的做法步骤:2
    2
    高筋粉,白糖,酵母放入搅拌盆里倒入酸奶和水搅匀。
  • 酸奶吐司的做法步骤:3
    3
    用筷子顺时针方向搅匀,面团手试感觉发黏,就不用再加水了。
  • 酸奶吐司的做法步骤:4
    4
    面团用厨师机揉光后加入软化的黄油继续揉。
  • 酸奶吐司的做法步骤:5
    5
    揉成大面积剥膜就可以停止揉面了。
  • 酸奶吐司的做法步骤:6
    6
    放温暖地方发酵30分钟。
  • 酸奶吐司的做法步骤:7
    7
    面团分成3个等份。
  • 酸奶吐司的做法步骤:8
    8
    排气擀成长条。
  • 酸奶吐司的做法步骤:9
    9
    从一头卷起摆入磨具里,等候二次发酵。
  • 酸奶吐司的做法步骤:10
    10
    发酵到两倍大刷一层蛋液。
  • 酸奶吐司的做法步骤:11
    11
    烤箱200度烘焙40分钟。
  • 酸奶吐司的做法步骤:12
    12
    软软的。
  • 酸奶吐司的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

酸奶吐司的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map