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莴笋蚕豆炒韭菜独家

香香的小厨房

莴笋蚕豆炒韭菜的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋 2根
蚕豆适量
韭菜 1小把

辅料

盐适量
油适量
蒜末适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋蚕豆炒韭菜的做法步骤

1
莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。
2
蚕豆去皮洗净焯水。(这个已经焯过水了)
3
韭菜洗净切段。
4
蒜切末。
5
锅中加油烧热、下蒜末炒香。
6
加莴笋翻炒一会儿。
7
加蚕豆翻炒。
8
加盐翻炒均匀。
9
加韭菜炒至断生即可。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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