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青椒炒豆干

青椒炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
豆干适量

辅料

胡萝卜 适量
葱适量
油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒豆干的做法步骤

1
主辅料：青椒、胡萝卜、豆干。
2
起锅热油，爆香葱花。
3
放入胡萝卜片，小火炒至断生。
4
放入青椒片。
5
翻炒均匀。
6
放入豆干，加少许水，煨制1—2分钟。
7
加盐、白糖、味精调味。
8
淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。
9
出锅装盘。

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