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猪肝炒黄瓜

凤记美食
猪肝炒黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肝炒黄瓜的做法步骤

  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤：1
    1
    猪肝切薄片加入糖、生抽、淀粉、蛋清抓匀，表层加一点油封住待用。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜切条用适量盐腌制。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤：3
    3
    猪肝拉油后，打起控油。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤：4
    4
    锅烧热下油、葱炒香，加入适量水调好味，下猪肝慢火炒熟，再下黄瓜翻炒均匀。
  • 猪肝炒黄瓜的做法步骤：5
    5
    洒适量胡椒粉，淋明油出锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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