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盐焗鸡粉版之手撕鸡腿

盐焗鸡粉版之手撕鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 4个

辅料

盐焗鸡粉 适量
熟白芝麻 适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗干净。
2
加入麻油，以及盐焗鸡粉和盐，搅拌均匀，放在冰箱腌制隔夜。
3
放入蒸箱蒸20分钟，晾凉。
4
用手撕开，放入炒熟的芝麻和盐焗鸡粉，搅拌均匀。
5
我用这一款盐焗鸡粉，有淡淡的姜味，很好吃。

小窍门

1、适当加点盐，腌制过夜是为了更入味。
2、鸡腿肉比较嫩滑哦。

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：蒸锅

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