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辣炒豆腐

花雨曼陀罗

辣炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

杭椒适量
豆腐适量
火腿肠 适量

辅料

蒜适量
老干妈辣椒酱 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒豆腐的做法步骤

1
原料洗净备用。
2
豆腐切三角形，杭椒切斜圈，火腿肠切片，蒜切末。
3
起油锅，将豆腐煎至两边金黄，盛出备用。
4
余油把杭椒炒熟，盛出备用。
5
还是余油，炒香蒜末和辣椒酱。
6
下火腿肠炒出香味。
7
下豆腐和杭椒。
8
再放一点辣椒酱炒匀即可出锅。

小窍门

我个人吃得不咸，所以没有另外放盐了，口味重的同志可以酌情加盐。

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