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豆腐皮炒芹菜独家

雨中漫步_kRsJPX

豆腐皮炒芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐皮 1张
芹菜一颗

辅料

干辣椒 2个
生抽适量
蚝油适量
盐适量
花椒 6粒
花生油 适量
葱适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐皮炒芹菜的做法步骤

1
把所有食材清洗干净。
2
切好备用。
3
锅内水烧开，放入豆腐皮焯水，去掉豆腥味，豆皮更有嚼劲。
4
芹菜焯水。
5
锅内放花生油，放入花椒.姜.葱，小火慢慢焯出香味。
6
放入豆皮，蚝油，生抽，翻炒均匀。
7
放入芹菜，加点盐，炒匀就可以了。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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