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葡式蛋挞

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葡式蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

淡奶油 100g
牛奶 100g
白糖 20g
炼乳 40g
蛋黄 3个
蛋挞皮 10个

辅料

吉士粉 8g

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡式蛋挞的做法步骤

1
把所有食材都放入容器中搅拌均匀，溶解在一起，过筛备用。
2
蛋挞皮提前解冻，蛋挞液装入蛋挞皮八分满。
3
烤箱200°提前预热五分钟，把蛋挞放进去烤20分钟即可。
4
成品图。

小窍门

各家烤箱温度不一样，自己观察着点。

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使用的厨具：电烤箱

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