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香酥鱿鱼圈

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香酥鱿鱼圈的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1个

辅料

葱适量
姜适量
盐 5g
料酒 1勺
白胡椒粉 适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香酥鱿鱼圈的做法步骤

1
先把鱿鱼处理干净。
2
把处理好的鱿鱼改刀，切成圈。
3
加入葱姜料酒盐胡椒粉抓匀腌制二十分钟。
4
腌制好的鱿鱼圈粘玉米淀粉。
5
粘完淀粉后粘鸡蛋液。
6
最后粘上面包糠。
7
油温五成热下锅炸，炸制酥脆捞出。
8
成品图，，可以粘番茄酱吃。

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使用的厨具：炒锅

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