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海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法

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简简单单,清清爽爽,氤氲着袅袅热气,散发着浓浓香味,珍珠翡翠般晶莹剔透的白面萝卜丝疙瘩汤,在繁华的城市再一次上演,多了廉价的海鲜,似乎也多了一点时尚,仍旧是那么的朴实无华,返璞归真的宁静淡然心间。

食材明细

主料
辅料

海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤

  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    蛤喇用牙刷刷下表面,冲干净,清水泡一段时间,中间换几次水。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    青萝卜去皮切丝,姜切末。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    面粉加水调成稀糊糊。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    热锅放油,放姜末煸炒几下放萝卜丝一起煸炒。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    加足量水。据人数而定。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    蛤喇捞出放煮锅煮开口,温水冲洗一遍。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    炒锅水开后,放入一般的蛤喇,另一半去壳,只放肉。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    再一次开锅后淋入稀面糊。
  • 海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    再一次烧开后稍微煮几分钟,加入盐搅拌停火,淋香油。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   羹类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

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