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雪花丸子

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雪花丸子的做法

1张图片

“香糯可口”

食材明细

主料

猪肉馅 200g

辅料

姜末适量
盐 10g
鸡精 5g
胡椒粉 5g
鸡蛋 1个
淀粉 10g
清水适量
葱花适量
枸杞适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

雪花丸子的做法步骤

1
肉馅中加入。
2
加入盐鸡精胡椒粉。
3
加入一个鸡蛋。
4
加入淡粉。
5
加入。
6
肉馅搅拌均匀如图。
7
搓成圆球裹上糯米糯米提前泡一个小时。
8
摆入蒸锅，蒸十分钟即可。
9
蒸熟的丸子撒葱花放上枸杞。

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使用的厨具：蒸锅

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