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东北滋味——猪肉炖粉条

天天吃土豆

东北滋味——猪肉炖粉条的做法

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“最实惠下饭美味的东北菜，粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉，只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃，猪肉选五花肉最好，要有肥的才香哦！！！”

食材明细

主料

土豆粉 适量
猪肉适量

辅料

八角适量
葱适量
姜适量
生抽适量

原味口味
未知难度

猪肉炖粉条的做法步骤

1
粉条用水略泡，折断，葱切末，姜切条，猪肉切大片。
2
油锅下葱、姜、生抽炒香。
3
下猪肉炒至变色。
4
加水没过猪肉，稍微多一些，因为粉条吸水。
5
加粉条，加盐，大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干，留点汤汁味道更好哦~~

小窍门

1、粉丝略泡即可，不要泡很软，炖的时候才能更进味道。
2、猪肉选择五花肉最好，要有点肥的，炖出来的粉条才更香。

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