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猪肉圆白菜馅馅饼的做法

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前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤

  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:1
    1
    将水和饺子粉倒入面包桶内。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:2
    2
    放入东菱DL-JD08面包机中,使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:3
    3
    揉面时间进行拌馅:首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:4
    4
    然后用筷子搅拌均匀。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:5
    5
    用刀将圆白菜切碎。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:6
    6
    放入混合好的猪肉馅中。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:7
    7
    再搅拌均匀,馅饼馅就做好了。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:8
    8
    面团和好后放面包机中醒10分钟。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:9
    9
    10分钟后取出面团,将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:10
    10
    然后先擀出几张皮。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:11
    11
    取一个皮包入适量的馅。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:12
    12
    然后包成包子形状。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:13
    13
    将包子放在案板上轻轻压平。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:14
    14
    翻面再轻轻压几下。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:15
    15
    电饼铛加热后刷一层油。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:16
    16
    放入做好的馅饼。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:17
    17
    表面再刷一层油,然后盖上盖子烙熟。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:18
    18
    几分钟后馅饼就好了。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:19
    19
    成品图。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:20
    20
    展示图。
  • 猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤:21
    21
    展示图。

小窍门

1、调料可根据自己的口味调节用量。
2、因为面粉不同,吸水量不同,请根据自己的面粉调整放入的水量。
3、馅饼的面团尽量的软一点,不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软,薄。
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使用的厨具:其他、面包机
所属分类: 主食   家常菜   早餐      健脾  

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