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凉拌金针菇

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凉拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 1把

辅料

葱末适量
姜末适量
蒜末适量
红辣椒末 适量
盐适量
辣椒油 适量
生抽适量
食用油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇切去根部。
2
撕成小朵。
3
开水下锅焯烫三十秒捞出控水。
4
把金针菇放在盘子里，放黄瓜丝备用。
5
碗里加入葱姜蒜末辣椒末。
6
加入热油。
7
加盐。
8
加辣椒油。
9
加生抽，调匀。
10
把调好的汁浇在金针菇上即可。

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使用的厨具：炒锅

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