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鸡米花独家

幸运的小糯米

鸡米花的做法

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食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

生姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
蚝油适量
鸡蛋适量
面包糠 适量
淀粉适量
油适量

微辣口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

鸡米花的做法步骤

1
准备两个鸡腿。
2
去骨切成块。
3
加入生姜，料酒，盐。
4
加入胡椒粉。
5
加入辣椒粉。
6
加入耗油搅拌均匀腌二十分钟。
7
准备鸡蛋液，淀粉，面包糠。
8
鸡块沾上淀粉。
9
裹上蛋液。
10
裹上面包糠。
11
锅内烧油放入鸡块关小火。
12
炸透捞出，鸡米花完成。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃家常菜零食

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