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蟹黄豆腐独家

欣欣向荣2388

蟹黄豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 一块
熟咸蛋黄 三个

辅料

盐少许
鸡精少许
油少许
香菜叶 几片
生粉少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蟹黄豆腐的做法步骤

1
熟蛋黄压碎，豆腐切丁。
2
锅热倒入油放入蛋黄翻炒出香味。
3
加入适量水盐鸡精拌匀加入豆腐，用铲子轻轻推动一下。
4
锅开后加入生粉勾芡即可。
5
倒入碗中在上面放入香菜叶装饰。

小窍门

我在里面放了一点火腿丁，因为闺女喜欢。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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