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黄豆芽炒虾仁独家

黄豆芽炒虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

黄豆芽 400g
基尾虾 400g
干辣椒 2个
姜末适量

辅料

盐小勺
生抽几滴

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆芽炒虾仁的做法步骤

1
黄豆芽去根洗净。
2
虾去壳去虾线。
3
用盐和生粉拌匀后冲洗干净。
4
锅里不给油倒入黄豆芽。
5
干煸黄豆芽疲软后盛出。
6
锅里油烧热倒入虾仁，变色后盛出。
7
锅里少许油炒香作料。
8
倒入煸炒的豆芽。
9
加小半勺盐大火翻炒片刻。
10
倒入虾仁。
11
点少许水翻炒。
12
豆芽熟后用少许生抽调味即可。
13
出锅装盘。
14
成品欣赏。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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