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百变馄饨皮:千层饼独家

百变馄饨皮:千层饼的做法

3张图片

“简单方便，香酥层多。”

食材明细

主料

馄饨皮 适量
葱碎适量
西兰花碎 适量

辅料

花生油 适量
盐适量
花椒粉 适量
黑芝麻 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

馄饨皮千层饼的做法步骤

1
适量馄饨皮。
2
取一张馄饨皮。
3
用刷子刷上一层熟花生油。
4
适量细盐和花椒粉。
5
适量葱碎，西兰花(绰过的)碎或生菜碎，小米椒碎，黑芝麻几粒。
6
重复2到5部骤4次。
7
到第5层。
8
用手按中间，按均匀，让每层都贴合紧密。
9
平底锅刷适量油。
10
盖上盖小火慢煎。
11
煎至两面金黄关火。
12
取出放菜板上。
13
用刀沿对角线切开。
14
摆盘。
15
成品。

小窍门

6张5层。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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