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干煸鸡翅

酸辣土豆丝

干煸鸡翅的做法

3张图片

“鸡翅膀，怎么吃都好吃....
变着法儿吃鸡翅....”

食材明细

主料

鸡翅中 适量

辅料

蒜末适量
辣椒面 适量
盐适量
孜然粒 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干煸鸡翅的做法步骤

1
材料：鸡翅中。
2
蒜末、辣椒面、孜然粒、盐。
3
鸡翅下油锅炸，至表皮金黄，中小火慢慢的炸。
4
捞出鸡翅待用。
5
炒锅留底油，跟炒菜差不多就行，放入炸好的鸡翅，再洒上适量的盐。
6
百鸟朝几分钟至盐粒均匀，加上准备好的蒜末。小心慢慢的把蒜末炒至金黄。
7
加入孜然粒和辣椒粉，炒出孜然的香味后再略撒一些孜然粉，炒匀即可。从最开始炒，大约需要10分钟，始终小火。

来自美食天下酸辣土豆丝的作品

使用的厨具：炒锅

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