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抱蛋煎饺独家

抱蛋煎饺的做法

2张图片

食材明细

主料

饺子适量

辅料

鸡蛋 2个
黑芝麻 少许
葱花少许
盐 1/2勺

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

抱蛋煎饺的做法步骤

1
材料，我一般都会做很多饺子冻在冰箱随吃随取哦，很方便。
2
平底锅烧热，刷上少许食用油。
3
依次码入饺子。
4
中小火煎至底部微黄。
5
加入没过饺子一半儿的清水，盖上锅盖大火煮开转中火继续煮。
6
两个鸡蛋加一丢盐搅打均匀。
7
煮到水分蒸发剩下少许时转小火。
8
均匀的淋入鸡蛋液。
9
待鸡蛋液凝固时撒上黒芝麻。
10
出锅前撒上葱花即可。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饺子

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