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多层肉饼

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多层肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
凉水 350g
肉馅 200g

辅料

葱花适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
生抽适量
五香粉 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

多层肉饼的做法步骤

1
500克面粉放在盆中加入350克凉水。
2
和成面团醒二十分钟。
3
准备200克肉馅。
4
肉馅中加入葱花盐鸡精味精盐生抽五香粉调匀。
5
把面团分成如图的剂子。
6
擀成长方形薄片。
7
如图中间切一刀。
8
放上肉馅。
9
如图折叠。
10
如图在折叠。
11
最后折叠上，，把边缘按紧。
12
电饼档预热180度，刷油，把馅饼坯子放入煎制两面金黄色即可。
13
成品图。

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使用的厨具：电饼铛

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