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娃娃菜烧油面筋

尖尖_实验室

娃娃菜烧油面筋的做法

2张图片

“香辣营养，下饭！”

食材明细

主料

娃娃菜 1棵
油面筋 4个
木耳 5朵
香葱 1根
鸡粉 1茶匙

辅料

大葱 3克
姜末 3克
剁椒 1勺
蚝油 1勺
盐 1茶匙
水淀粉 1汤勺

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

娃娃菜烧油面筋的做法步骤

1
娃娃菜洗净，切成小块。
2
木耳提前泡发好，油面筋备好。
3
葱姜切末。
4
起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香。
5
加入娃娃翻炒片刻。
6
加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟。
7
开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。
8
装盘撒上葱花即可。

来自美食天下尖尖_实验室的作品

使用的厨具：炒锅

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