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油脂荠菜馅蒸饺独家

油脂荠菜馅蒸饺的做法

2张图片

“油脂遇到荠菜，好吃至极，味道鲜美！”

食材明细

主料

面粉 250克
开水 100克
冷水 50克
盐 1克
猪油 15克

辅料

荠菜适量
油脂适量
盐适量
葱花适量
十三香 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤

1
成品！
2
荠菜适量，洗干净！
3
油脂适量！
4
荠菜用开水烫30秒捞出，攥出多余水分，切末！
5
油脂适量，切末！
6
加入适量盐十三香，顺一个方向搅拌馅料，调好备用！
7
面团和好，醒一会！
8
下等量剂子！
9
擀圆皮，不薄不厚！
10
包入适量馅料！
11
从一边捏褶，包好！
12
全部包好！
13
开水上锅蒸10分钟！
14
成品！
15
成品！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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