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酸菜炒魔芋豆腐独家

酸菜炒魔芋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋豆腐 200g
酸菜一颗

辅料

干辣椒 5个
大蒜 2个
蒜苗一颗
食盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒魔芋豆腐的做法步骤

1
备好食材。
2
魔芋豆腐切丝，酸菜切丝待用。
3
干辣椒切圈，大蒜切片。
4
蒜苗切段。
5
锅里烧油（偏多）炒辣椒大蒜爆香。
6
倒入魔芋豆腐。
7
放入食盐味精翻炒入味。
8
再倒入酸菜继续翻炒。
9
因为魔芋豆腐不太入盐，所以我又再次放入少许食盐。盐味足够的就省略这一步。
10
完成。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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