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排骨焖茶树菇

排骨焖茶树菇的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 500g
茶树菇 100g

辅料

蒜头 1颗
辣椒干 4根
料酒 5g
酱油 5g
蚝油 5g
十三香 1匙
盐 1匙
糖 1匙
鸡精少许

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨焖茶树菇的做法步骤

1
茶树菇剪头，再洗净备用。
2
排骨先用盐腌制20分钟。
3
蒜头一个、干辣椒。
4
将蒜和干辣椒爆香。
5
放入排骨炒至金黄色。
6
放十三香。
7
料酒。
8
酱油。
9
蚝油。
10
倒入茶树菇一起炒。
11
最后加一匙糖和鸡精。
12
铲至电饭煲加适量的水。
13
开启煮饭模式。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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