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炸吐司的做法

  6张图片

我家滴老子从来都不喜欢我做的那些稀奇古怪(他所唯的)的东东,除了今天这个“炸吐司”,他只对我说:你今天这个吐司做的很好吃,就只可惜有一点点过咸了(我自己也那么觉得,我一家人都不大吃太咸的东西)。哈哈,终于有你想吃的啦,太咸了可能是我在放白酱油时不小心倒太多了。不管怎样我真的是很高兴。。。。这款“炸吐司”用吃不完隔夜的吐司做最理想不过了哦!不用烦恼隔夜该怎么解决,试试这种做法吧。

食材明细

主料
  • 白吐司 6片
辅料
配料

炸吐司的做法步骤

  • 炸吐司的做法步骤:1
    1
    所以材料都拿好了。
  • 炸吐司的做法步骤:2
    2
    把里脊肉剁成碎末。
  • 炸吐司的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打撒备用。
  • 炸吐司的做法步骤:4
    4
    玉米粉用清水调好。
  • 炸吐司的做法步骤:5
    5
    热锅放下红葱末和蒜末爆香。
  • 炸吐司的做法步骤:6
    6
    再倒下肉碎末爆炒至肉变色。
  • 炸吐司的做法步骤:7
    7
    加入白酱油,蚝油,白糖煮至肉熟。
  • 炸吐司的做法步骤:8
    8
    用玉米粉水(4)勾芡,馅料完成装盘备用。
  • 炸吐司的做法步骤:9
    9
    把吐司的边边去掉(边边留起来做面包糠用)。
  • 炸吐司的做法步骤:10
    10
    在一片吐司上均匀滴铺满馅料。
  • 炸吐司的做法步骤:11
    11
    再拿另一片吐司覆盖在馅料上面。
  • 炸吐司的做法步骤:12
    12
    面粉加适量的清水调拌成面糊用。
  • 炸吐司的做法步骤:13
    13
    把一份铺好馅料的吐司2面,4边都裹上一层面糊。
  • 炸吐司的做法步骤:14
    14
    小心拿起放进蛋液中,2面4边再裹上一层鸡蛋液。
  • 炸吐司的做法步骤:15
    15
    放进6,7分温度的油里关小火炸。
  • 炸吐司的做法步骤:16
    16
    炸至2面呈金黄色即可。
  • 炸吐司的做法步骤:17
    17
    做好滴炸吐司用吸油纸吸下它过多的油份就好咯。
  • 炸吐司的做法步骤:18
    18
    好吃滴“炸吐司”。
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