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茶叶蛋

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茶叶蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 8个

辅料

干辣椒 适量
八角适量
姜片适量
桂皮适量
香叶适量
茶叶适量
老抽适量
盐适量

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
煮熟的鸡蛋把皮敲碎，放入锅中，加入没过鸡蛋的水。
2
干辣椒，桂皮八角香叶茶叶。
3
加入老抽和盐，大火煮开，小火煮40分钟关火在浸泡两小时。
4
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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