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葡萄干沙琪玛独家

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葡萄干沙琪玛的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

葡萄干沙琪玛的做法步骤

1
200克面粉放入一个鸡蛋2克泡打粉适量水。
2
和成面团盖保鲜膜醒十分钟。
3
擀成2毫米厚的薄片。
4
切成细条。
5
撒点面粉防止粘连。
6
锅中热油。
7
油温五成热下锅炸。
8
金黄色捞出。
9
锅中放油白糖麦芽糖。
10
小火慢慢熬制能拉丝。
11
放入炸好的面条。
12
模具刷油放入葡萄干，把裹好糖的面条放入模具中压实。
13
凉透切块即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜零食

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