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家常卤鸡翅

家常卤鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 半斤

辅料

姜半只
五香两个
桂皮一小片
香叶两片

调料

酱油 1勺
红糖 1只
鸡精 1勺
料酒 1匙

五香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常卤鸡翅的做法步骤

1
准备鸡翅，姜，八角，桂皮，香叶，葱头，鸡翅半斤！洗净。
2
鸡翅过水焯下。
3
焯好的鸡翅，备用。
4
锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶。
5
锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶，再放入鸡翅，下料酒。
6
锅内放油，下姜片，八角，桂皮，香叶，再放入鸡翅，下料酒，加水，老抽酱油，红糖。
7
加盖焖煮20分钟，就可以出锅了！店里忙着顾生意，煮东西必须快准狠哈。

来自美食天下 chenshunji820 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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