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盆栽甜品

南京欧米奇西点学校

盆栽甜品的做法

1张图片

食材明细

主料

奥利奥饼干 1包
酸奶适量

辅料

薄荷叶 少许

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

盆栽甜品的做法步骤

1
需要准备的食材及要用到的东西-擀面杖外加。
2
奥利奥饼干从中间分开。
3
用刮刀把奶油部分刮除。
4
大致刮成这个样子就可以。
5
刮好的饼干统一装到袋子里，准备擀面杖。
6
擀面杖轻轻拍打饼干成碎块。
7
从下至上碾压饼干碎块成粉末状。
8
碾压好的饼干粉末，盆栽甜品中被看做土的部分。
9
用勺子把我们做好的土盛到做盆栽甜品的容器中。
10
在杯子中倒入酸奶。(酸奶和土的前后顺序可自己掌控)
11
亦可分层来制作。
12
在做好的甜品顶端插上薄荷叶。

小窍门

饼干脱去中间奶油后提前敲成碎块再擀粉末状可提高效率。

来自美食天下南京欧米奇西点学校的作品

使用的厨具：其他

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