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小炒面

鱼丸粗面～

小炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
卷心菜 适量
鸡蛋一个
辣椒适量
猪肉适量
蒜头两瓣

辅料

酱油适量
食盐适量
油适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒面的做法步骤

1
辣椒切段，蒜瓣拍碎，卷心菜撕成小块备用。
2
锅里放水烧开，水开后放入面条煮两三分钟，煮至半熟捞出备用。
3
锅里放油，下入蒜瓣稍煎，放入猪肉略炒，放入辣椒，再放入鸡蛋翻炒。
4
放入卷心菜翻炒。
5
蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒，再放入酱油，最后放入盐翻炒均匀出锅。
6
完成。

来自美食天下鱼丸粗面～的作品

使用的厨具：炒锅

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