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美人椒炒兔肉

美人椒炒兔肉的做法

1张图片

食材明细

主料

兔子肉 300克
美人椒 150克

辅料

花椒适量
大蒜适量
泡姜一块
豆瓣酱 适量
盐适量
五香粉 适量
老抽适量
水淀粉 适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

美人椒炒兔肉的做法步骤

1
先把兔子切丁，小一点。
2
在放水淀粉盐，水淀粉烧多一点，在把肉丁下锅拉一下。
3
美人椒切丁。
4
姜切片，大蒜切片，在放入一把花椒炒香。
5
在把炒好的兔丁倒入锅里，放一点老抽，盐，豆瓣酱，五香粉，翻炒几下在倒入美人椒一起炒。
6
炒5分钟就可以起锅了。

来自美食天下石在美的作品

使用的厨具：炒锅

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