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黑芝麻阿拉棒

尖尖_实验室

黑芝麻阿拉棒的做法

2张图片

“适合小白操作的小零食，不粘手易操作。”

食材明细

主料

低筋面粉 120克
鸡蛋 1个
糖粉 30克
黄油 20克

辅料

黑芝麻 5克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

黑芝麻阿拉棒的做法步骤

1
黄油室温软化。
2
加入糖粉。
3
用蛋抽拌匀（无需打发）。
4
分次加入蛋液搅拌均匀（留少许一会刷表面）。
5
加入低筋面粉。
6
先用刮刀拌一下。
7
然后加入黑芝麻。
8
揉捏成面团，盖保鲜膜静置半小时。
9
将面团放到案板上，擀成厚约5mm的长方形。
10
然后切成宽约1cm的条状。
11
将每一条面团扭几圈。
12
依次做好摆放入烤盘。
13
表面刷一层蛋液。
14
送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。

来自美食天下尖尖_实验室的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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