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圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法

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夏天了,冷面是最佳美食了,做冷面不可缺少的配菜就是圆白菜泡菜…

食材明细

主料
辅料

圆白菜泡菜的做法步骤

  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:1
    1
    圆白菜洗净切丝;
  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:2
    2
    撒适量盐抓拌均匀(可不能太咸喽),放置20-30分钟;
  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:3
    3
    这期间剁蒜末、姜末备用;
  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:4
    4
    够时间了把水控出去,尝一下特别咸的话,少放点水唰一下,挤干;
  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:5
    5
    放入姜末、蒜末、半勺白糖、辣椒面拌均匀即可;
  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:6
    6
    拌好了;
  • 圆白菜泡菜(冷面伴侣)的做法步骤:7
    7
    装入密封盒,冰箱保鲜,随时可以吃冷面……
来自 美食天下 菊子厨房 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜   早餐  

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