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家常菜----油菜烧素鸡

家常菜----油菜烧素鸡的做法

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食材明细

主料

油菜 500克
素鸡 1个

辅料

色拉油 25克
葱末 3克
姜末 3克

配料

精盐 3克
五香粉 2克
生抽 5克

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

油菜烧素鸡的做法步骤

1
将油菜清洗干净，切成段，装入碗中待用。
2
将素鸡切成条，葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4
倒入油菜段翻炒均匀。
5
将油菜烧至断生，倒入切好的素鸡条。
6
翻炒均匀，加入精盐，生抽。
7
将油菜，素鸡条翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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