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可可奥利奥毛巾卷独家

最初的最美❤

可可奥利奥毛巾卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
白糖 30g饼皮用
水 100g
可可粉 5g
低筋面粉 50g
黄油 10g
奥利奥饼干 适量

辅料

淡奶油 120g
白糖 20g放在淡奶油里

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

可可奥利奥毛巾卷的做法步骤

1
容器中打入一个鸡蛋加30克白糖。
2
加入100克水搅打均匀。
3
筛入5克可可粉。
4
放入50克低粉搅拌均匀。
5
放入提前融化好的黄油。
6
搅拌均匀。
7
奥利奥饼干去掉夹心，把饼干放到袋子里压。
8
锅中不用放油，倒入面糊。
9
煎到起小泡时就熟了，一定要小火啊。
10
容器中放入120克淡奶油加20克白糖。
11
打发到硬性如图。
12
放三张饼皮如图。
13
抹上奶油。
14
撒上奥利奥碎。
15
先把两边折起来。
16
卷好卷。
17
筛上可可粉即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：烘焙

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