先做酥皮：准备好材料。

软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀，无需打发。我这里用了稍稍粗的砂糖。

加入鸡蛋液拌匀。

筛入低粉，拌匀。

这个状态。

装入裱花袋后备用。

制作内馅：准备好材料。

软化的黄油稍稍打发。

分次加入鸡蛋液打至融合。

加入奶粉拌匀。

放入冰箱冷藏待用。

制作面团：后油法放面包机出手膜后发酵。

发酵至两倍大。

发酵成功的状态。

平均分成17份，每份大致60克，滚圆松弛15分钟。

这期间可以将内馅从冰箱取出，平均分成17份。

15分钟后，取一面团用手掌心轻轻按压。

包入馅料。

用虎口收紧。

收口朝下放，放入烤箱二发至2倍大，25度以上气温我就放烤箱自然发酵，低于这个气温可以利用烤箱自带发酵功能，没有发酵功能的可以烤箱底部放一碗热水，加速发酵。

二发好了之后面团上面撒少许红蜜豆。烤箱预热160度。

挤上酥皮液，裱花袋剪小口，打圈的方式慢慢由上而下，挤到面包一半处即可，挤的好不好看无所谓，因为烤的时候高温会融化。

烤箱160度15～18分钟，酥皮液遇高温贵融化包裹住面包。

出炉。

酥皮脆，面包软，内馅香甜，真的超级好吃😋。

没有面包房那股香精味儿～纯正奶香。

来一个高品质早餐。