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懒人菜饭

懒人菜饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭适量

辅料

青椒适量
香菇适量
豌豆适量

五香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

懒人菜饭的做法步骤

1
食材米饭，豌豆，玉米粒，香菇。
2
香菇切片，青椒切丁。
3
电饭煲放油，预热，预热就是跟平时做饭开关一样，只是我们里面放的是油。
4
电饭煲和炒菜锅不一样，不能一样看出油是否热了，可以放入一小片蒜，如果蒜周围冒泡了就是油热了。
5
油热后，放入菜，清炒。
6
放入盐和适当酱油。
7
最后加入洗好的米饭就可以开焖了。
8
等电饭煲焖熟，自动关闭后，可重新再开始开启开关，再焖和10到15分钟，这样就能形成锅巴，这期间亲们可以放入一点青菜。
9
重焖10分钟后，看有锅巴了。
10
是不是很漂亮。
11
喜欢煲仔饭那种稍微干的感觉，可以适量少放水，多放油，想味道稍微浓点，可以多放点酱油，我是只放了盐和酱油，没有放其他调料的

来自美食天下小白0613 的作品

使用的厨具：电饭煲

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