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雪梨银耳羹

皛兲ゐ芣慬液哋嫼

雪梨银耳羹的做法

2张图片

食材明细

主料

雪梨一个
银耳半个
红枣五六个
枸杞适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

雪梨银耳羹的做法步骤

1
银耳提前一个晚上泡发。
2
泡好的银耳洗净切碎，雪梨去皮切丁。
3
砂锅装三分之二的水，加入银耳雪梨，大火烧开，转小火熬一小时。
4
加入冰糖，红枣熬10分钟。
5
待汤汁浓稠后关火。

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使用的厨具：砂锅

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