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鱼丸的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼肉 适量
辅料

鱼丸的做法步骤

  • 鱼丸的做法步骤:1
    1
    草鱼肉去鱼皮,清洗干净。
  • 鱼丸的做法步骤:2
    2
    用刀把鱼肉剁成泥。
  • 鱼丸的做法步骤:3
    3
    提前泡好的葱姜水。
  • 鱼丸的做法步骤:4
    4
    放入葱姜水,加入一个蛋清。
  • 鱼丸的做法步骤:5
    5
    加入适量淀粉搅拌均匀。
  • 鱼丸的做法步骤:6
    6
    加入适量盐。
  • 鱼丸的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 鱼丸的做法步骤:8
    8
    锅中烧水,不要不要烧开如图就可以。
  • 鱼丸的做法步骤:9
    9
    如图这样用手挤成鱼丸。
  • 鱼丸的做法步骤:10
    10
    小火煮制飘起捞出。
  • 鱼丸的做法步骤:11
    11
    成品图。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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