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韭菜饺子

韭菜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
韭菜适量
肉馅适量

辅料

鸡蛋 1个

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

韭菜饺子的做法步骤

1
韭菜洗净。
2
切碎末。
3
肉馅倒入碗中(三分肥七分瘦的肉馅)
4
韭菜末放适量盐，挤干水，与肉馅拌匀，放盐，放1个鸡蛋，搅拌。
5
饺子皮放入拌好的馅。
6
这是拌好的韭菜肉馅。
7
饺子皮外围一圈抹上水，掀起一侧的中间，按压三下。
8
两边粘起来。继续包下一个饺子，包好后可放入冰箱冷冻保存。
9
放入蒸茏里。
10
蒸熟即可。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电饼铛

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