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有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法

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我极其喜欢吃,这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1,能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法,五分钟足以搞定这道高颜值菜,蒜蓉粉丝蒸丝瓜!

食材明细

主料
辅料

蒜蓉丝瓜的做法步骤

  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材:丝瓜粉丝大蒜小米椒。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:2
    2
    丝瓜刮去外皮,切成同等大小的丝瓜段。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:3
    3
    用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:4
    4
    用热水浸泡粉丝,泡软后再用剪刀剪成寸段。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:5
    5
    大蒜切末,小米椒切碎。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:6
    6
    热锅倒入适量油,炒制大蒜和小米椒,炒制过程中放入食盐。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:7
    7
    盘底铺上粉丝,摆上丝瓜,倒入炒制好的蒜泥。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:8
    8
    把丝瓜放入蒸锅,隔水蒸5分钟即可。
  • 有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜的做法步骤:9
    9
    成品,出锅!。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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