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火腿炒莴笋的做法

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喜欢莴笋的清脆口感,买了颗莴笋打算凉拌,当天没有吃,转天开始打蔫,再凉拌吃,原有的清脆已然不在,改变吃法,搭配火腿肠炒来吃。虽然与凉拌不一样的风味,却也很不错。

食材明细

主料
辅料

火腿炒莴笋的做法步骤

  • 火腿炒莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋洗干净去皮。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:2
    2
    莴笋切成片。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:3
    3
    火腿切成片。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:4
    4
    起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:5
    5
    莴笋入锅炒。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:6
    6
    加盐炒。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:7
    7
    火腿入锅炒。
  • 火腿炒莴笋的做法步骤:8
    8
    炒均匀盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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